学前教育　　培养目标：培养适应我国现代幼教育事业的需要，具备人文精神、科学素养和诚信品质，热爱幼教事业、掌握学前教育的基本理论知识，具备宽厚的学科基础，具有一定的创新能力、实践能力、自我发展能力，掌握学前教育的各项实践技能的应用型专业人才。　　主要开设课程：普通心理学 、人体解剖生理学、教育概论、学前教育史、学前心理学、学前教育学、学前卫生学、学前儿童社会教育、儿童文学、音乐基础、学前教育测量与评价、幼儿绘画与创作、儿童舞蹈教学与设计、儿童歌曲创编等。

农学　　培养目标：培养从事耕作、作物栽培和育种的生产、科学试验、技术开发，具有技术推广、农业经营和管理能力的高级科技人才。　　主要开设课程：植物学、农业生态学、作物栽培学、农业信息技术、作物育种学、耕作学、遗传学、植物生理学、农业资源学、农业推广学、农业技术经济、耕作学、农业标准化、土壤肥料学、农业经济管理、农业政策与法规等。

工商管理　　培养目标：培养适应现代市场经济需要，具备人文精神、科学素养和诚信品质，掌握现代管理理论、方法和应用工具，具备宽厚的学科基础，具有一定的创新能力、实践能力、协作能力和自我发展能力，具有国际化视野、创新意识、团队精神，熟练运用计算机网络技术和英语，能在制造业、服务业、金融业等各类企、事业单位及政府部门从事经营管理工作的高级应用型人才。　　主要开设课程：大学英语、计算机应用基础、计算机语言、微积分、线性代数、概率论与数理统计、政治经济学、微观经济学、宏观经济学、会计学、统计学、管理学、市场营销学、经济法、金融学、国际贸易、管理信息系统、人力资源管理、战略管理、运营管理、财务管理、运筹学、组织理论与设计、组织行为学、质量管理、预测与管理决策、项目评估、管理案例分析、现代企业理论等。

会计学　　培养目标：培养具有扎实的社会主义市场经济理论，具备管理、经济、法律和会计学等方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事会计实务以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。　　主要开设课程：大学英语、计算机应用基础、计算机语言、微积分、线性代数、概率论与数理统计、政治经济学、微观经济学、宏观经济学、基础会计、统计学、管理学、市场营销、经济法、金融学、国际贸易、管理信息系统、财务会计、成本会计、管理会计、审计学、财务管理、税法、财务分析、证券投资学、政府及非盈利组织、国际会计、财政学、资产评估等。

应用化学　　培养目标：培养具备坚实的化学化工基本理论、基本知识和较强的实践和操作技能，能从事化学化工产品的技术开发、产品检测、经营管理、科学研究等方面的复合型高级专门人才。　　主要开设课程：物理化学、物理化学实验、计算机应用技术、分析化学、分析化学实验、仪器分析、工程与化工制图、化工原理、波谱学、高等有机化学、精细化学品化学、精细化工工艺学、应用电化学、绿色化工、水和废气检测分析方法等。

机械设计制造及其自动化    培养目标：培养具备机械设计制造及其自动化基础与应用能力，能从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面的应用型高级工程技术人才。    主要开设课程：企业管理、文献检索、高等数学、物理、工程制图、线性代数、概率论与数理统计、C语言程序设计、理论力学、材料力学、工程材料、金属工艺学、机械原理、机械设计、互换性与技术测量、电子与电子技术、控制工程基础、液压与气压传动、微机原理及应用、计算机软件基础、测试技术、机电传动控制、机械制造技术、机械制造装备设计、计算机辅助设计与制造、机电一体化系统设计、数控技术、模具设计等。

土木工程    培养目标：培养掌握土木工程学科的基本理论和基本知识，具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力，能在房建、城建、市政等部门从事工程项目的规划、勘察、设计、施工及管理等工作的应用型高级工程技术人才。    主要开设课程：英语、高等数学、大学物理、计算机应用、线性代数与概率论、土木工程概论、理论力学、土木工程制图、材料力学、结构力学、土木工程材料、工程测量、土力学、房屋建筑学、土木工程施工、混凝土结构与砌体结构、钢结构、基础工程、高层建筑结构设计、结构抗震设计、建筑工程事故分析、道路勘察设计、路基路面工程、建筑设备工程、工程结构鉴定与加固、高层建筑施工、工程造价、工程项目管理、工程建设监理等。

水利水电工程    培养目标：培养适应社会主义现代化建设发展需要，具有比较扎实的自然科学、人文科学基础和具备外语、计算机应用能力，获得工程师的基本训练，掌握水利水电工程专业基本知识与专业技能，知识面宽、能力强、素质高、有创新精神的高级工程技术人才。    主要开设课程：大学英语、计算机应用基础、高等数学、线性代数、概率与数理统计、大学物理、大学物理实验、FORTRAN90语言与程序设计、投影理论及制图基础、工程测量、理论力学、电工与电气设备、材料力学、结构力学、水力学、土力学、建筑材料、水工钢筋混凝土结构学、工程地质与水文地质、工程水文学、水工建筑物、水利工程施工、水资源规划与利用、水泵与水泵站、农田水利学、工程概预算、水利工程管理、水利工程经济、水工钢结构等。

药学    培养目标：培养具备药学基本理论、基本知识和实验技能，能够从事药物研究与开发、药物生产、药物质量控制、药物临床应用等方面工作的复合型专业技术人才。    主要开设课程：大学英语、计算机应用、无机化学、有机化学、人体解剖学、组织胚胎学、分析化学、生物化学、生理学、色谱与光谱分析、微生物学与免疫学、病理生理学、病理学、药用植物学与生药学、药理学、药物化学、药物治疗学、药物分析、中医学基础、药剂学、生物药剂学与药物动力学、药事管理与法规、医药市场营销学、文献检索、中药学、医药数理统计方法等。

护理学    培养目标：培养适应我国卫生保健事业发展需求，具有坚实的基础医学和临床护理理论知识及临床护理操作技能，能在各类医疗卫生、保健机构从事临床护理、急重症监护、护理管理的高级护理专门人才。    主要开设课程：大学英语、计算机应用、医用化学、医学遗传学、人体解剖学、组织与胚胎学、生物化学、生理学、微生物学、免疫学、寄生虫学、病理学、病理生理学、机能实验学、药理学、预防医学、健康评估、外科学基础、护理学基础、外科护理学、内科护理学、儿科护理学、妇产科护理学、五官科护理学、护理管理学、医学文献检索、护士礼仪、卫生法学、护理伦理学、营养与饮食学、护理心理学、护理教育学、传染科护理学、重症监护、急救护理学、社区护理、精神病护理、科研设计与论文撰写等。